Bahan :- 500 gr tepung terigu
- 250 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 btr putih telur
- 1 sdt garam.
Caranya :
- Campur tepung terigu, air, garam, minyak goreng, dan putih telur jadi satu lalu aduk hingga tidak lengket ditangan.
- Ambil adonan sekepal tangan lalu pipihkan, taburi adonan dengan sedikit tepung terigu lalu giling pakai penggilingan atau botol kaca sambil ditekan hingga tipis sesuai yang diinginkan.
- Potong bentuk segi empat dengan ukuran 8 x 8 cm atau sesuai selera.
- Biarkan kulit pangsit beberapa saat sebelum diolah.
- Taburi kulit pangsit dengan sisa tepung terigu sebelum disimpan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar